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Die Brauerei


Qualitätsmanagement

Die Glückauf-Brauerei Gersdorf hat unter Mitwirkung aller Mitarbeiter ein Qualitätsmanagement nach DIN EN ISO 9001:2000-12 aufgebaut und im Unternehmen eingeführt.
Wir sind dadurch in der Lage, gezielter auf alle qualitätsbestimmenden Vorgänge in unserer Brauerei Einfluß zu nehmen und an allen Stellen die Qualität unserer Erzeugnisse bewußt zu gestalten und zu sichern.

Nach Durchlaufen einer Probezeit ist unser Qualitätsmanagementsystem von dem zugelassenen und zertifizierungsberechtigten Unternehmen ifta-CERT Berlin überprüft worden. Im Ergebnis dieser Überprüfung wurde uns das Zertifikat für das Vorhandensein und die Wirksamkeit eines

Qualitätsmanagementsystems
nach DIN EN ISO 9001:2000-12

im Unternehmen verliehen.

Am 18.5.2009 haben wir ein weiteres Zertifikat erhalten. Dies besagt, dass wir die Anforderungen des International Food Standards (IFS), Version 5, August 2007 auf Höherem Niveau erfüllen.

Wir können unseren Kunden und Partnern damit eine hohe Garantie für die Konstanz und Sicherung der Qualität unserer Biere geben. Für eine kontinuierliche Kundenzufriedenheit sorgen wir durch die ständige Verbesserung unseres Angebotes und unseres Services.


Ihre Glückauf-Brauerei

Renate Scheibner
Geschäftsführerin
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